Кулинария и рецепты Делимся своими вкусными рецептами

Ответ
Старый 26.09.2014, 00:33   #1
Секретарь
 
Аватар для Tiana
Дополнительная информация
По умолчанию

Делитесь рецептами намазок на бутерброды


В последнее время я стала любить утром пить чай или же кофе и есть бутерброд, но не с вареньем и не с шоколадным маслом, а с чем-то солененьким. Например, это может быть бутерброд с колбасой и сыром, может быть просто с сыром, а может быть бутерброд с намазкой (паштетом каким-то)

вот сегодня вспомнился мне рецепт селедочной массы (точно не знаю как он называется, но пусть будет селедочная масса), который когда-то делала моя мама. Это было очень давно. Так вот, сегодня я его сделала и наслаждалась нямкой.

Итак, нужно масло (200 гр) 2 плавленных сырка, где-то 3 варенных яйца, селедка (желательно с икрой).

Все это перемолоть на мясорубке (можно не один раз), предварительно почистив и удалив все кости в селедке. Все хорошо перемешать и можно намазывать на бутерброды.

А какие вы готовите намазки, массы, паштеты для бутербродов.
  Ответить с цитированием
Старый 26.09.2014, 12:55   #2
Канцлер
 
Аватар для VikTorovna
Дополнительная информация
По умолчанию

Я очень люблю бутерброды с селёдочным маслом.100гр сливочного масла,1 сельдь.Сельдь без костей и кожи порубить(или на мясорубке прокрутить) и смешать с маслом.Пишу и слюнки текут
  Ответить с цитированием
Старый 26.09.2014, 13:36   #3
Секретарь
Топик Стартер ТС
 
Аватар для Tiana
Дополнительная информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от VikTorovna Посмотреть сообщение
Я очень люблю бутерброды с селёдочным маслом.100гр сливочного масла,1 сельдь.Сельдь без костей и кожи порубить(или на мясорубке прокрутить) и смешать с маслом.Пишу и слюнки текут
Вот и я сделала селедочную массу, но видимо, что на 200 гр масла одной маловато сельди, по крайней мере, муж говорит, соли маловато. Хотя, как по мне, то получилось вкусно и так, да еще и сельдь с икрой попалась. Сказка!!!
  Ответить с цитированием
Старый 26.09.2014, 13:44   #4
Волонтер
 
Аватар для bobur
Дополнительная информация
По умолчанию

Бутерброд с красной икрой
  Ответить с цитированием
Старый 26.09.2014, 13:53   #5
Секретарь
Топик Стартер ТС
 
Аватар для Tiana
Дополнительная информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от bobur Посмотреть сообщение
Бутерброд с красной икрой
Такие бутерброды любит мой ребенок, хотя я тоже от них не отказываюсь
  Ответить с цитированием
Старый 26.09.2014, 16:51   #6
ВедьмочкА
 
Аватар для СпикА
Дополнительная информация
По умолчанию

печеночный пашет моя мама делает потрясающий: масло сливочное+печень куриная отварная+лук репчатый жареный. Все через мясорубку,вымешать и в холодильник на часок. Потом на хлеб.
  Ответить с цитированием
Старый 26.09.2014, 21:01   #7
Канцлер
 
Аватар для VikTorovna
Дополнительная информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Tiana Посмотреть сообщение
что на 200 гр масла одной маловато сельди
На 100гр-одна сельдь.Я один раз тоже не рассчитала,посолила и получилось отлично.
Цитата:
Сообщение от СпикА Посмотреть сообщение
печеночный пашет моя мама делает потрясающий: масло сливочное+печень куриная отварная+лук репчатый жареный. Все через мясорубку,вымешать и в холодильник на часок. Потом на хлеб.
Раньше тоже такой делала,спасибо,что напомнили,очень вкусно.
  Ответить с цитированием
Старый 26.09.2014, 21:12   #8
Секретарь
 
Аватар для Загадочная
Дополнительная информация
По умолчанию

А нам еще нравится если тертый сыр плавленый (в морозилку надо предварительно положить, чтобы натереть можно было) смешать с тертым яйцом и печенью трески. Вот эту массу на бутерброд просто супер!
  Ответить с цитированием
Старый 26.09.2014, 21:13   #9
Канцлер
 
Аватар для VikTorovna
Дополнительная информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от bobur Посмотреть сообщение
Бутерброд с красной икрой
Это слишком просто,хочется чего то необычного.
  Ответить с цитированием
Старый 26.09.2014, 23:41   #10
Секретарь
 
Аватар для Загадочная
Дополнительная информация
По умолчанию

Кстати, проведите мне ликбез, пожалуйста... откуда идут основные поставки красной икры в Россию? Санкции не коснутся этого продукта? Не станет его меньше. А то уже привыкли, что навалом красной икры.
  Ответить с цитированием

Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Вкл.
Pingbacks are Вкл.
Refbacks are Вкл.


Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Поделитесь рецептами заготовок на зиму! ptat2007 Кулинария и рецепты 15 01.10.2012 09:25
Диета при язве желудка (делимся рецептами) Ольга Бердник Медицина и здравоохранение 55 20.02.2010 09:11


Текущее время: 02:22. Часовой пояс GMT +4.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод:
zCarot