Кулинария и рецепты Делимся своими вкусными рецептами

Ответ
Старый 10.01.2015, 11:32   #1
Секретарь
 
Аватар для Tiana
Дополнительная информация
По умолчанию

Крабовые палочки под шубой


Как-то на праздники мне захотелось найти новые вкусы, какие-то недорогие салаты на стол и вспомнился мне салат. который когда-то мама готовила на какой-то праздник. Это было давно, но вот запомнился он тем, что очень нежный и все ингредиенты как-то удачно сочетались между собой. Вот я его и сделала на Рождество и не пожалела, он ушел в первую очередь.

Для него нужно:
Крабовые палочки 250 гр (только хорошие, чтобы были сочные и вкусные)
плавленные сырки 2 шт
масло около 50 гр
одно яблоко, лучше кисло сладкое
майонез
яйца - 5 шт

Приготовление:
По рецепту не нужно смазывать каждый слой майонезом, но тогда салат получается сухим и рассыпается, поэтому я каждый слой смазывала небольшим количеством майонеза.

Первый слой: тертые на мелкую терку белки варенных яиц. Немного посолить сверху + майонез
Второй слой: Тертые на мелкую терку плавленные сырки + майонез
Третий слой: Тертое на терку мелкую масло + майонез
Третий слой: Резанные тонкой и не очень длинной соломкой крабовые палочки, сверху потереть на мелкую терку яблоко + майонез
Четвертый слой: Это тертые на мелкую терку желтки. Ими нужно покрыть всю поверхность салата.

Лично мне и моим гостям очень понравился этот салат, жаль, что не догадалась его сфотографировать
  Ответить с цитированием
Старый 16.01.2015, 22:01   #2
Секретарь
 
Аватар для Загадочная
Дополнительная информация
По умолчанию

Надо будет попробовать). Мне нравится сочетание крабовых палочек с плавленым сыром. Правда яблоко здесь кажется не совсем к месту, но я для начала добавлю чуть-чуть, а дальше посмотрим... может реально ему там самое место.
  Ответить с цитированием
Старый 16.01.2015, 22:05   #3
Секретарь
Топик Стартер ТС
 
Аватар для Tiana
Дополнительная информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Загадочная Посмотреть сообщение
Надо будет попробовать). Мне нравится сочетание крабовых палочек с плавленым сыром. Правда яблоко здесь кажется не совсем к месту, но я для начала добавлю чуть-чуть, а дальше посмотрим... может реально ему там самое место.
Я тоже изначально считала, что яблоко лишнее и в то время просила маму делать без негою. а вот сейчас сделала все по рецепту и наоборот в яблоке увидела изюминку, оно придавала салату сочность и кислинку приятную, но здесь, наверное, на любителя.
  Ответить с цитированием
Старый 16.01.2015, 22:31   #4
Секретарь
 
Аватар для Загадочная
Дополнительная информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Tiana Посмотреть сообщение
Я тоже изначально считала, что яблоко лишнее и в то время просила маму делать без негою. а вот сейчас сделала все по рецепту и наоборот в яблоке увидела изюминку, оно придавала салату сочность и кислинку приятную, но здесь, наверное, на любителя.
Ну вот так же я сомневалась о необходимости яблока в "мимозе". А оказалось наоборот. С яблочком прикольнее и сочнее. Причем даже в большом количестве.
  Ответить с цитированием

Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Вкл.
Pingbacks are Вкл.
Refbacks are Вкл.



Текущее время: 01:57. Часовой пояс GMT +4.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод:
zCarot