Вязьма - Независимая Территория

Вязьма - Независимая Территория (http://www.vyazma.name/)
-   Кулинария и рецепты (http://www.vyazma.name/f116/)
-   -   Кто как хранит клюкву (http://www.vyazma.name/f116/kto-kak-hranit-klyukvu-7247.html)

MAKLAY 18.09.2012 01:06

Клюква все витамины отдаст в напиток,ну может морс из нее еще можно будет сделать.

Litta 18.09.2012 01:21

Цитата:

Сообщение от MAKLAY (Сообщение 205754)
Клюква все витамины отдаст в напиток,ну может морс из нее еще можно будет сделать.

С проспиртованной? :D

stiker 18.09.2012 01:24

Я кстати только сейчас вспомнил, мне знакомая , а она когда то в ресторане верхнем работала, рассказывала как они хранили клюкву, они просто заливали ее холодной водой в эмалированной посуде, и все!!!

0xf1e2h 19.09.2012 19:12

да, именно в картонной коробке кстати:) чтоб дышало и не кисло

Кази-Наки 20.09.2012 00:24

мы только замораживаем. причем в двух видах: в ягодах и перетертую с сахаром.

Litta 30.01.2013 23:16

Цитата:

Сообщение от stiker (Сообщение 205758)
Я кстати только сейчас вспомнил, мне знакомая , а она когда то в ресторане верхнем работала, рассказывала как они хранили клюкву, они просто заливали ее холодной водой в эмалированной посуде, и все!!!

Чуть изменила рецепт, залила кипяченой водой и поставила трехлитровую банку в холодильник. Мне понравилось, клюква чувствует себя просто замечательно! Ягодки упругие, сочные.


Текущее время: 08:15. Часовой пояс GMT +4.

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод:
zCarot