nataxa133

За грибами хожу с четырех лет, родители брали с собой. Сейчас ходим с мужем и дочкой, в этом году запаслись солеными рыжиками, белянками, маринованными опятами, подберезовиками. Всю зиму наслаждаться будем.

Lera

Завидую. А, у нас растут только степные грибы, да в горах подгруздки. Но, в этом году, почему-то, не было ни тех, ни других. Друзья приехали из Омской области, говорят, что тоже грибов маловато. Что бывают не грибные года?

AnnaMalia

Не, искать надо лучше
Муж вчера принес ведро опят, собрал часа за три. Я грибы в основном морожу. Специально купила морозилку и теперь все замораживаю. Очень удобно.

Galena1

Вот позавчера по грибы ездили...
Грибов очень много всяких, только за боровиками пришлось пооблазить много местности. Но 2,5 литра замариновала .
А сыроежек груздей и зонтиков - на каждом шагу.
Но самое приятное (для меня лично) в поездках за грибами это шашлыки!

Изображения

шашлыки1.JPG (59.8 Кб, 2 просмотров)

Lord

свыше десятка шампуров... 2/3 машины по идее в поездке иле вы ненасытные но хде самое главное, мясо/шошлык без вотке иле каниака иле на худой конец без пива... это как...

Shade

Вот и я говорю что мало нормальных, впрочем сейчас опят много наверное.

bons36000000

Очень интересная ситуация в этом году получилась. Не на всех моих грибных местах удалось собрать грибы. В одних - полно, в других - пусто. Есть белые, польские, сейчас пошли опята, рядовки, очень много маремух и зонтичных грибов, а самое главное - удовольствие от поиска ни с чем не сравнить.

Palytra

Я сама немного грибник, балуюсь знаете ли
Вот в первый раз слышу такие названия: польские, рядовки, маремух(а)??, зонтичные... ???? Может есть вторые названия???

Shade

Так этот год как раз не грибной, грибов мало, несмотря на то, что они есть
Это условно съедобные грибы, вообще такие без атласа лучше не собирать. Мы вот тоже ходили, сыроежки рещили не брать, а чёрных груздей набрали их ни с чем не спутаешь они чёрного чвета с белым молочком. Замочить и засолить, вкусные А маремухи это (как ни странно) съедобные мухоморы только я не ел, мы такие брать опасаемся. А рядовка это нормальный гриб, но это вроде его официальное название

Palytra

У нас в этом году сыроежек мало... а много благородных как раз... и даже червивых мало...
Черные грузди как выглядят я, конечно, знаю... их как и горянки, волнушки собираю отдельно... да для засолки...
Благородные для маринада... но у меня этим мама занимается... я тока сушу для грибного супа и жарю с картошечкой
Рядовку не видела...
А собираете ли вы Свинушек?