armager

В настоящее время путешествую по Южной америке. Уже посетил Сан-Пауло, Ла Пас. Сейчас нахожусь в Куско. Завтра поездом еду в Мачо Пикчу. Если форумчанам будет интересно буду отписываться из каждого места где есть wi-fi

P.S. Ла Пас - самая высокогорная столица в мире (Боливия). Высота над уровнем моря 3600 метров. Город расположен в жерле потухшего 2 млн лет назад вулкана. Чем беднее районы тем выше они расположены. Вид по дороге в отель похож на лунный. Дышать на такой высоте сложнее. Как бы дышишь, но кислорода не хватает.

Сейчас допишу и пойду искать Куй - это местное блюдо, жареная крыса.

Алексей

Фотки в студию!
Обязательно попробуй! И узнай под каким соусом подают?

Bossяк

Про Мачу-Пикчу пиши обязательно. И фоткай
А если не секрет, сколько такая радость стоит? ))) Я имею ввиду поездку

armager

После второго дня в горах начала проявляться горная болезнь. Повышенное давление, слабость, усиленное сердцебиение, каждый шаг как за два. На центральной площади был карнавал.

Добавлено через 18 минут
Фото выложу. С ноутом накололи, в описании был написан кард ридер на 3 вида карт, а по факту только SD читает. А фотик сони. Надо где-нибудь на флешку закинуть фотки.

Крысу купил. Стоит 60 солов (около 22 долл). Осилил только часть. Кстати ее готовят прямо при Вас. Мясо без какого то выраженного вкуса. Когти и зубы на месте. ))

Добавлено через 24 минуты
Напишу конечно. Завтра утром в 5 часов завтрак, потом автобусом на жд вокзал и поездом на Мачо Пикчу. Вернее город рядом с ней. Фото тоже будут.

Стоит такая поездка 5300 долл за 23 дня, включая все кроме сувениров.

Аnni74

Здорово то как! Я бы тоже сейчас мечтала оказаться где -нибудь далеко -далеко. Только вот от деликатесов местных я бы отказалась, просто не смогла бы себя заставить это сьесть!

Алексей

Значит прочувствовал местный колорит! Осталось узнать крысу с соусом дают или нет? И какой соус? Кстати если есть местные соусы разузнай какие? Почему? Пригодится для экспериментов на кухни для жены, и званых ужинов дома! Все знают что есть мексиканские соусы, я думаю и у них тоже есть!

Добавлено через 30 минут
Взял рецепт из интернета. Боливийская кухня, за точность не ручаюсь.

Сахта

На сковородке с растительным маслом поджарьте мелко нарубленый репчатый лук. Туда же положите нарезанную на порции курицу. Посолите и добавьте немного томатной пасты или кетчупа. Если вы любите острое, то положите перца (можно красного в порошке или свежего). Следующий продукт - зелёный горошек. Он может быть как свежий (его надо положить сразу), так и баночный (его варить не надо, поэтому кладите его в конце). Добавьте немного воды и тушите на среднем огне. Отдельно отварите рис и картошку (по одной на порцию). Приготовьте салат: репчатый лук, нарезанный соломкой и помидоры кубиками, посолите и полейте маслом. Салат при сервировке кладите сверху.

Алексей

А вот так выглядит местный хлебущек арепа -кукурузный хлеб, созданный аборигенами Колумбии и Венесуэлы
Арепа, наполненный сыром

Изображения

200px-Arepa_asada.JPG (11.6 Кб, 5 просмотров)

armager

Ездили на 2 дня на Мачо Кипчу. И поднимались на гору рядом с ней (Уюни Пикча). Очень круто, но маршрут не самый простой. Пару человек не из нашей группы навернулись. Вроде без жертв, но покалечились. Потом опять на поезде в Куско, разместились в отеле. Ложусь спать. Завтра в джунгли летим.

Мне понравился соус типа что то чеснок с молоком.

Stek

Вот это тема Супер.

Ну в принципе нормальная цена за двадцать с лишним дней, и все включено...

armager

Про джунгли.

Прилетели мы с город Пуэрто-Мальдонадо (как то так). Потом ехали 50 минут на автобусе и еще час на лодке по реке (название не помню, приток амазонки). Жили 4 дня в лодже, 1 км от реки. Без электричества и связи. Из развлечений: купание в озере с пираньями, ловля их на удочки, два 10-ти км похода по джунглям, знакомство с жизнью местных жителей, ночная прогулка с осмотром пауков ( в том числе тарантула), ночное катание по реке с обозреванием крокодилов. Вообщем было очень интересно. В настоящее время вернулся в Куско. Завтра на автобусе выдвигаюсь в Пуно.