Tiana

Хочу на зиму в этом году закрыть фасоль в томате. До этого ни разу ее не закрывала, и мама тоже. В основном покупала в магазине, уж очень мне такая фасоль нравится.

Теперь хочу сама закрыть, а вот рецепты в инете все разные. В одних вроде как ингредиенты похожи, но в одном рецепте есть уксус, а в другом нет. Вот и думаю, а на зиму закрывать, наверное уксус все же нужен.

Есть еще рецепт фасоли в томате, но с добавлением морковки. Вроде интересно должно быть, но не приведет добавление морковки к тому, что фасоль просто пропадет, заиграет и так далее?

Проще говоря, делитесь проверенными рецептами, буду очень благодарна.