MAKLAY

Litta, не поверишь последние годы замучили приступы ностальгии.

Litta

MAKLAY, почему не поверю, у меня тоже бывает .

СпикА

я была уверенна в этом. приятного вам вечера

Добавлено через 18 минут
Расскажу вам об одном очень удивительном ликере, который имеет очень яркий цвет, завораживающий, и который часто используют в коктейлях.



Кюрасо́ (Curaçao) — ликёр, вырабатываемый из винного спирта с добавлением сушёной апельсиновой корки, мускатного ореха, гвоздики и корицы. Чаще всего имеет оранжевый или голубой цвет, может быть и бесцветным.

Родина этого напитка — остров Кюрасао, входивший в состав голландской Вест-Индии (в Карибском море). Содержание спирта — 30%.

Названия острова и напитка вошли в русский язык в разное время — этим и объясняется разночтение в наименовании.

Существует много видов Кюрасо: белый Кюрасо (White Curacao), зелёный Кюрасо (Green Curacao), оранжевый Кюрасо (Orange Curacao), голубой Кюрасо (Blue Curacao).

Один из популярных коктейлей, который готовится с добавлением ликера Монин Блю Кюрасо (Monin Blue Curacao) — «Голубые Гавайи» со светлым ромом, кокосовым молоком и ананасовым соком.
Современный рецепт:

Состав:

20 мл рома
20 мл ликёра Blue Curacao
40 мл ананасового сока
20 мл кокосового ликёра
вишня, кусочки ананаса, мята для украшения
лёд

Для приготовления коктейля все ингредиенты добавляют в шейкер со льдом и смешивают, процеживают в бокал, украшают вишней, ананасом, мятой, соломинками и зонтиками

СпикА

я продолжу, господа.



Коктейль «Лонг Айленд Айс Ти» (Long Island Ice Tea) был придуман во времена запрета на алкоголь (сухой закон в Америке). Этот коктейль употребляли в чайных чашках, потому что он был похож на холодный чай («айс ти»). Был похож не только внешним видом, но и запахом. Таким образом, жители США не давали понять ФБР, что они пьют на самом деле. А если в «Лонг Айленд Айс Ти» пустить лимон, то можно было бы поиграть в игру «Найди отличия».
Несмотря на это, «официально» коктейль зародился в 70-е года, то есть намного позже. Бытует мнение что он появился по следующим причинам: на улице Айленд, в Нью-Йорке, проходили своего рода развлечения, где жителям бара нужно было выпивать в каждом встретившемся баре. Победителем являлся тот, кто добирался на ногах до конца той самой улицы.

Рецепт коктейля «Лонг Айленд Айс Ти»

Ингредиенты:

Водка — 15 мл (1.5/16)
Ром (светлый) — 15 мл (1.5/16)
Текила — 15 мл (1.5/16)
Джин — 15 мл (1.5/16)
Ликер «Куантро» — 15 мл (1.5/16)
Лимонный сок — 25 мл (2.5/16)
Сахарный сироп — 30 мл (3/16)
«Кока-Кола» — 30 мл (3/16)
Бокал: хайболл. Украшение: долька лайма или лимона.

Технология приготовления

В хайболл (высокий бокал) закидать лед
Залить все алкогольные ингредиенты
Добавить лимонный сок и сахарный сироп
Сверху долить немного «Кока-Колы»
Украсить долькой лайма или лимона.

Ksane

Мой любимый коктейль. Хорошо идёт под Элвиса и что-нибудь мясное...

СпикА

читаю мысли на расстоянии