Tiana

конечно расскажу, надеюсь все получится и выложу фото

Tiana

Ну вот, вчера сделала Пасху.

сначала, когда все смешала и довела до кипения, подумала, что все, ингредиенты испорчены и ничего не получится, так как все превратилось в очень жидкую массу. Подумала, что буду есть ложкой, как суп-пюре, но потом решила рискнуть и залила все в формочки. Понятное дело, что груз сверху было не реально поставить, так как он бы нырнул на дно, но уже через пару часов мне удалось и его поставить.

Вот что получилось


Делала только на пол килограмма творога. Получились две небольшие пасхи, одну уже отдала маме.

Загадочная

Класс! Вы молодец!
А мы так и обошлись только куличами да яйцами. Не выбрала я время. А думаю, что очень вкусно получилось бы по этому рецепту.

А получилось, что через пару часов жидкость отошла наверх и ее можно было слить? Если сначала жидко было, а потом все нормально получилось?

Tiana

Да, основная жидкость отошла, я ее слила, а потом, когда поставила груз, еще несколько раз сливала. Кстати, сама пасха получилась не сухая. И да, обязательно нужно брать жирный творог, тогда масса вообще идеально однородная получится, а у меня с крохотными крупинками вышла, так как творог брала не жирный.

Загадочная

Главное теперь запомнить все эти нюансы до следующего года).

Tiana

Кстати, еще один нюанс, я вбивала одно целое яйцо, и два желтка (напомню, делала только пол килограмма творога), а если вбивать полностью яйца, как по рецепту, то будет ну очень жидкая масса.