Laduschka

Если говорить о заморозке, то зимой мы практически не покупаем овощей и ягод, я стараюсь заморозить по максимуму с лета. Отлично замораживается морковь, грибы, баклажаны, капуста на голубцы, любая зелень, свекла, все виды ягод. Экономить получается значительно, так как по осени всё это стоит копейки, а зимой до заоблачных расценок поднимается.

olata

Такой огромной морозилки, чтобы на всю зиму нет, хотя это, конечно, сильно бы помогло! А капуста на вкус нормальная поле заморозки? Хотя борщ замораживаю, есть можно! Но мне тут важно, что порционная подача почти на нет свела объедки. А то возьмут больше, чем съесть могу, потом в холодильнике так тарелка и стоит по 2-3 дня! А живности никакой нет, чтобы утилизировать! И вообще, нехорошо еду выбрасывать!

Laduschka

Ну это понятно, что на всю жизнь не напасешься, но у нас семья не большая, поэтому на зиму хватает обыкновенной морозилики. Капуста после заморозки хорошо идёт на голубцы, правда я её сначала отвариваю и разбираю на листья, а вот борщ с такой капусты варить не пробовала, но думаю что вкус от этого не испортится.

olata

Эх, если бы ещё и муж курить бросил! Это же и экономия, и польза здоровью! Даже пусть бы и не бросил, хотя бы курил поменьше. Нет, как на нервах на работе, так две пачки в день улетают! Даже от пива готов отказаться, лишь бы курить! И что такого хорошего в этом глотании дыма??