Кулинария и рецепты Делимся своими вкусными рецептами

Ответ
Старый 10.03.2010, 09:57   #11
Рожденный
 
Аватар для Olga_Markowa
Дополнительная информация
По умолчанию

Прочитала тут все и тоже шоколадки захотелось. Я сколько ни пробовала сделать шоколад – получается не очень. В магазине лучше. Тем более, что я люблю белый… Кстати, кто-нибудь белый пробовал делать?
  Ответить с цитированием
Старый 12.03.2010, 14:27   #12
Ученик
 
Аватар для нюсичка
Дополнительная информация
По умолчанию

Белый шоколад даже и не знаю из чего делается. Точно не из какао порошка. Может отбеливатель добавляют?
  Ответить с цитированием
Старый 12.03.2010, 16:31   #13
Канцлер
 
Аватар для Palytra
Дополнительная информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от нюсичка Посмотреть сообщение
Белый шоколад даже и не знаю из чего делается. Точно не из какао порошка. Может отбеливатель добавляют?
из сухого молока его делают, а шоколадом называют, т.к. содержится какао-масло
  Ответить с цитированием
Старый 16.03.2010, 14:22   #14
Рожденный
 
Аватар для writochka
Дополнительная информация
По умолчанию

А моя знакомая покупала на кондитерской фабрике горький шоколад на вес, растапливала его, а потом добавляла туда курагу, чернослив, разные орешки, кокосовую стружку. Получались вкусные, почти самодельные конфетки. Только, думаю, цена получается, как и у магазинных.
  Ответить с цитированием
Старый 17.03.2010, 07:37   #15
Ученик
 
Аватар для Laduschka
Дополнительная информация
По умолчанию

Изготовление конфет дома, очень хлопотное занятие. Помню по детству мы кипятили сахар вместе со сметаной или молоком, а потом на тарелке всё это дело застывало. По вкусу получалось как современные конфеты "коровка"
  Ответить с цитированием
Старый 18.03.2010, 11:39   #16
Наблюдатель
 
Аватар для lena1979
Дополнительная информация
По умолчанию

Да не получится в домашних условиях что-то удивительное. Ведь исходным материалом все равно будет тот же покупной шоколад. А если делать из нашего порошка какао, то это вообще конфетами назвать сложно, особенно сейчас, когда ассортимент такой широкий. Не нравится Харьковская фабрика - найдется другая!
  Ответить с цитированием

Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Вкл.
Pingbacks are Вкл.
Refbacks are Вкл.


Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Как сделать загран паспорт в Вязьме? СпикА Вязьма - справочная 18 15.04.2013 12:56
Такой любимый шоколад Lisa Дамские штучки 145 05.03.2013 09:34
КАК сделать свой город лучше? Bossяк Вязьма - город воинской славы 41 28.02.2011 22:58
Что бы ВЫ хотели успеть сделать в своей жизни? Лиса Алиса Флудилка 6 02.06.2010 21:45
Как сделать Вязьму чистой и красивой? d_r_o_z_d Вяземская политика 41 14.12.2008 03:12


Текущее время: 11:22. Часовой пояс GMT +4.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод:
zCarot